Tips Sehat Praktis : Slow Cooker

kIta semua pengen banget hidup sehat dan  memiliki penampilan yang prima, caranya sebenarnya tidak terlalu susah, yaitu harus masak di rumah, karena kalau masak di rumah, kita bisa memantau bahan – bahan yang digunakan , terutama memantau jumlah gula dengan tujuan memantau jumlah kalori makanan (yang mana jumlah kalori yang trekontrol adalah salah satu faktor utama menurunkan berat badan)

Tetapi tidak semua orang memiliki waktu luang untuk masak di rumah. Hal yang sam ajuga terjadi dalam proses saya menurunkan berat badan dari 107 kilogrtam menjadi hanya 83,5 kilo saat ini (sudah turun 23.5 kilo).

Saya tidak setiap saat bisa berada di dapur untuk masak, kadang rasanya meneumukan waktu 30 menit untuk masak saja sangat susah, hingga suatu saat saya membaca tentang SLOW COOKER.

Slow cooker atau crockery pot, adalah tembukar tandah liat dengan menggunakan listrik. Tujuan utama penggunaan slow cooker adalah untuk meng-empukkan daging yang keras. Tetapi slow cooker juga sering digunkan untuk masak makanan bayi dan juga untuk memasak dengan santai.

Rata – rata waktu yang digunkaan untuk memasak dengan slow cooker adalah antara 3-8 jam. Memang sangat lama, tetapi keunikan ini dapat kita manfaatkan untuk mempermudah proses memasak.

Biasanya saya memasak menggunakan slow cooker sebleum tidur, jadi pas bangun tidur, bisa langsung dinikmati makanan yang dimasak sebelum tidur. Dan tidak perlu kuatir akan hangus, sebab masak dengan slow cooker , asalkan airnya cukup ,selama di bawah 24 jam tidak akan hangus.

Sebagai contoh pada malam hari saya mnasukan +-200 gram daging ayam, garam, jahe dan bawang putih besarta sekitar 450 ml air, nyalakan slow cooker, Pagi – paginya saya bisa langsung menikmati menu ayam rebus tanpa kuatir tengah malam aayamnya hangus kehabisan air.

Sehingga total waktu memasak saya hanya +-3 menit saja. Bandingkan dengan cara konvensional, memang hanya 30 menit ayam sudah matang, tetapi 30 menit itu harus ditungguin, kalau kelupaan bisa – bisa hangus.

Ini tips hidup sehat dan murah serta mudah yang saya telah jalani, semoga anda juga bisa mendapatkan manfaat yang sama.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s