steam ikan 

bahan :

1ekor ikan kakap putih (ikan boleh apa saja)

3cm jahe iris-iris

2siung bawang putih (geprek) 

3siung bawang merah (iris2) 

 1batang serai (geprek) 

1buah tomat 

4buah cabe rawit  

1buah jeruk nipis 

1sdt kecap asin  

1sdm minyak wijen

300ml air mendidih

secukup ny garam, masako, gula (saya pake tropicana yg 0 kalori) 

cara membuat :

1.bersihkan ikan, lumuri dgn jeruk nipis dan garam

1. Didihkan air kukusan

2. Susun ikan dipiring,taburkan jahe, bawang merah, bawang putih, serai, cabe rawit, dan tomat

3. Masukan kedalam kukusan, kukus kurleb 5menit

4. siramkan air mendidih,tambahkan garam, masako, kecap asin,gula

5. kukus kembali 10menit

6. jika ikan sudah matang,siramkan minyak wijen diatas ny,angkat,sajikan. 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s