Bahan :
250gr daging sapi
10-15 telur puyuh (sesuai selera)
1/4wortel
1ons baby buncis
brokoli secukup nya
daun bawang, seledri secukup nya
bumbu halus :
6siung bawang merah
5siung bawang putih
1bungkus bumbu bamboe sop
secukup ny garam, gula(tropicana),penyedap
cara membuat :
1. cuci bersih daging lalu rebus sampai empuk dgn air dikira2 saja
2. cuci bersih telur puyuh lalu rebus sampai matang, buang kulit nya
3. kupas cuci bersih wortel, baby buncis, brokoli lalu diiris sesuai selera
4. haluskan bawang merah, bawang putih setelah itu tumis sampai wangi
5.kalau sudah empuk dagingnya cemplungkan wortel tunggu beberapa menit sampe wortel aga empuk,masukan buncis, brokoli dan telur puyuh
6. masukan bumbu bamboe sop, tambahkan penyedap, gula tropicana, garam dan bumbu yg sudah ditumis lalu tes rasa,bubuhi daun bawang dan seledri
7. kalau sudah matang sudah matang semua ambil sayur ke mangkok, lalu sajikan
