bahan :

1/4 dada ayam (giling/blender)

1ekor ikan tenggiri (kerok daging ny) 

1buah telur 

bumbu :

3siung bawah putih

2buah kemiri

secukup ny masako, garam, penyedap, lada

cara membuat :

1. haluskan bawang putih dan kemiri

2. campur semua bahan, beri bumbu lalu aduk hingga bumbu merata

3. didihkan air dalam wajan/panci, cetak baso dengan tangan dan sendok lalu cemplungkan ke dalam wajan/panci,lalu biarkan beberapa menit sampai baso mengapung

4. jika sudah mengapung angkat baso lalu sajikan.  😊

Facebook Comments

News Reporter

Leave a Reply

%d bloggers like this: