Bahan :
1ekor ayam (sesuai selera)
telur rebus (sesuai selera)
4siung bawang merah
3siung bawang putih
3buah kemiri
5buah cabe rawit merah (bisa skip)
2lembar daun jeruk
1batang serai (geprek)
1/2ruas laos (geprek)
1bungkus santan kara
1bungkus bumbu bamboe kare
600ml air
secukup ny penyedap, garam, gula tropicana
Cara membuat :
1. haluskan bawang merah, putih, kemiri, cabe rawit( kalau ga mau pedas cabe bisa di skip)
2. tumis bumbu hingga harum, lalu masukan sereh, laos, dan daun jeruk,masukan ayam lalu aduk rata
3. masukan air, biarkan beberapa menit sampai ayam dirasa empuk
4. setelah ayam empuk masukan bumbu bamboe, santan, penyedap, garam, gula tropicana lalu aduk sampai bumbu merata,aduk sampai mendidih ,tes rasa,selesai lalu sajikan 😊
Kacang”an bisa dikonsumsi kah..?
haya boleh bguncis/kacang panjang