Bahan :

5-6 butir telur (sesuai selera)

3-4 buah ati ayam (potong kecil2)

7 siung bawang merah

4 siung bawang putih

4-7buah cabe merah

4buah cabe rawit merah

2buah kemiri

1/2ruas lengkoas (geprek) 

sedikit asam jawa (rendam air panas sedikit) 

secukup ny penyedap, garam, gula tropicana 0kalori

Cara membuat :

1. rebus telur hingga matang, angkat lalu kupas kulit ny, sisihkan

2. haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, cabe rawit,lengkoas

3. tumis bumbu halus hingga harum, masukan asem,beri secukupnya penyedap, garam, gula tropicana, masukan ati ayam lalu aduk2,masukan telur lalu aduk sampai semua tercampur, koreksi rasa. sajikan 😊

Facebook Comments

News Reporter

Leave a Reply

%d bloggers like this: