Usus Ayam bumbu kuning

Bahan :

1/4usus ayam

3siung bawang merah 

2siung bawang putih 

5buah cabe rawit

1ruas kunyit

daun kemangi (dipetik daun ny saja) 

secukup ny penyedap

Cara membuat :

1.cuci bersih usus lalu potong2 -+ 1-2cm (sesuai selera) 

2. haluskan bawang merah, bawang putih dan kunyit

3.tumis bumbu halus sampai harum, masukan cabe rawit utuh lalu masukan usus,aduk hingga bumbu merata lalu masukan daun kemangi

4. beri penyedap, garam secukup ny lalu aduk2 sampai bumbu meresap dan matang, angkat lalu sajikan 😊

note : dimakan dengan nasi shirataki dan lalapan + sambal akan lebih terasa nikmat 😊

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s