Sop telur puyuh

Bahan :

8-10 butir telur puyuh (rebus lalu kupas kulit) 

3-4 buah wortel (iris2 bulat)

1 buah brokoli

1/4kg daging sapi

bawang daun dan seledry (iris2 kecil) 

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

secukupnya garam, penyedap, merica dan gula tropicana 0kalori

Cara membuat :

1. rebus air dalam panci, setelah air mendidih masukan daging sapi,biarkan hingga daging sapi empuk lalu masukan wortel

2. potong2 kecil brokoli sesuai selera, lalu rendam dengan air panas biarkan beberapa menit, tiriskan lalu masukan ke dalam panci

3. haluskan bawang merah, bawang putih lalu tumis hingga harum masukan kedalam panci

4. beri secukupnya garam, penyedap, merica, gula tropicana 0kalori, aduk2 hingga bumbu tercampur lalu masukan telur puyuh aduk sebentar, masukan bawang daun dan seledry, test rasa, sajikan. 😊

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s