Bahan :
1/2kg ayam
5-7 buah cabe hijau
10 buah cabe rawit hijau
1 buah tomat hijau
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
secukupnya penyedap, garam
Cara membuat :
1. rebus ayam -+ 15-20 menit, angkat lalu tiriskan,goreng sebentar hingga ayam terlihat agak kecoklatan lalu angkat
2. haluskan cabe hijau, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih lalu tumis hingga harum dan cabe berubah warna beri secukup ny penyedap dan garam
3. masukan ayam lalu aduk hingga bumbu tercampur dan meresap, test rasa, sajikan.
Facebook Comments