bahan : 

3-4 butir telur

3 buah cabe merah

4-5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 buah tomat

8-10 buah cabe rawit merah

2 lembar daun jeruk

secukupnya garam, penyedap

Cara membuat :

1. ceplok telur satu persatu, angkat dan tiriskan

2. haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, tomat lalu tumis hingga harum, masukan daun jeruk beri secukupnya garam, penyedap lalu aduk2 

3. masukan telur ceplok satu persatu sampai bumbu meresap dan merata, angkat lalu sajikan.