Bahan :
1 ons udang (buang kepalanya)
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabe merah
5-6 buah cabe rawit merah
1/2 siung bawang bombay (iris2)
1/2 buah jeruk nipis
1sdt saori tiram
secukupnya penyedap, garam
Cara membuat :
- cuci bersih udang lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis, biarkan beberapa menit
-
haluskan bawang merah, bawang putih,cabe merah, cabe rawit merah lalu tumis hingga harum,masukan bawang bombay lalu aduk
-
masukan udang lalu aduk hingga bumbu tercampur, beri 1sdt saori, secukupnya penyedap dan garam lalu aduk hingga bumbu tercampur dan meresap dan udang matang, angkat dan sajikan dengan nasi shirataki.
