Cheese Stick aka Bidaran
By Tiurma Sita
Bahan – bahannya :
1blok keju Prochiz (kemasan sedang)
2bks Agar2 Putih
2btr Telur Utuh
1/2sdt Soda Kue
Secuil Lada bubuk
1sdm Blueband
Minyak Goreng yang cukup banyaknya (usahakan terendam awalnya adonan sebelum goreng)
Cara Membuatnya :
1. Tuang minyak goreng dalam wajan dan sisihkan (tanpa nyala kompor)
2. Blender keju parut + telur dan Blueband sampe lembut ajja kejunya.
3. Setelah itu campur semua bahan kering dan aduk ulen samle bisa dibentuk (sebentar ajja yaaa).
4. Bentuk lintingan sesuai selera kecil ato besarnya yaaa. Abis dilinting LANGSUNG masukkan kedalam minyak dingin nya. Linting sampe habis. Diamkan 5menitan ajja.
5. Nyalakan api kompor pake api sedang ajja .. goreng dan balik sesekali sampe matang.
Selamat mencoba
Makasi
Mau resep lebih banyak bis agabung juga di grup ANEKA RESEP DEBM (Resep Makan Enak , TAPI KURUS !! )