Resep Kol Gulung
2
Resep by. JauhaRi KustiaNah
Cocok untuk menu makan siang…. makan 2 potong aja dah kenyang..
Resep “Kol gulung”
1 buah kol
Bahan isian
1/4 kg filet ayam
2 buah wortel ukuran besar potong dadu
1/2bawang bombay
Seledri secukupnya
Minyak untuk menumis
Bahan bumbu:
3 butir bawang putih
Garam secukupnya
Merica bubuk
Penyedap rasa( boleh di skip)
Cara membuat:
Buka kol perlembarnya kukus 5 menit
Cincang filet ayam sisihkan
Potong dadu wortel rebus sebentar
Cincang halus seledri
Cincang bawang putih dan bawang bombai kemudian tumis sampai harum..masukkan ayam cincang masak sampai ayam matang..kemudian masukkan wortel yg sudah direbus tadi aduk rata..masukkan merica bubuk,garam dan penyedap aduk rata…terakhir masukkan seledri cincang
Ambil 1 lembar daun kol,masukkan 1-2 sendok isian(tergantung besarnya kol) kemudian lipat seperti membuat risol agak ditekan agar kolnya nempel..siap dihidangkan
Semoga mengerti ya 😄
Facebook Comments

News Reporter

Leave a Reply

%d bloggers like this: