bahan :

1/4kg ikan teri (cuci bersih)

10 buah cabe hijau

10 siung bawang merah

7-8 siung bawang putih

1 buah tomat hijau

1 batang serai (geprek)

2 lembar daun salam

secukupnya penyedap, garam

Cara membuat :

  1. goreng ikan stengah matang,angkat dan tiriskan

  2. haluskan cabe hijau, bawang merah, bawang putih, tomat hijau lalu masak hingga berubah warna

  3. masukan serai dan daun salam, beri secukupnya penyedap, garam lalu aduk hingga bumbu tercampur

  4. masukan ikan teri lalu aduh sampai bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Facebook Comments

Leave a comment

Leave a Reply

%d bloggers like this: