Kikil Puyuh Cabe Ijo

Bahan :

1/4kg kikil (potong kecil2, cuci bersih)

10-15 butir telur puyuh

6-7buah cabe hijau

6 siung bawang merah

4-5 siung bawang putih

daun jeruk

serai (geprek)

secukupnya penyedap,garam

Cara membuat :

  1. rebus telur puyuh, angkat,tiriskan dan kupas bersih

  2. haluskan cabe hijau, bawang merah, bawang putih, lalu tumis hingga harum, masukan daun jeruk dan serai lalu aduk

  3. masukan kikil, aduk hingga bumbu cabe tercampur, biarkan beberapa menit lalu masukan telur puyuh,lalu aduk

4.beri secukupnya penyedap, garam aduk sampai bumbu merata,angkat dan sajikan.

Facebook Comments

News Reporter

Leave a Reply

%d bloggers like this: