Bahan-bahan:
5 buah sayap ayam (marinasi 20 menit dengan garam dan ladaku bubuk)
Paprika kunimg dam erah
1 SDM saori teriyaki
Garam
Lada putih bubuk
Lada hitam
Cara membuat drum stick:
Potong sayap ayam menjadi 3 bagian,
simpan bagian ujung (yang kecil) dan yang di ambil hanya bagian tengah dan ujung yang besar
ambil satu bagian ayam, tarik daging dari ujung yang kecil menuju yang mesar secara
perlahan, lalu dorong hingga menjadi bentuk drum stick
goreng drum stick dalam minyak goreng hingga matang/kerig kecoklatan, angkat dan tiriskan
Cara memasak:
1. siapkan minyak untuk menumis, setelah minyak panas dalam wajan masukanlah paprika yang sudah di potong-potong
2. masukan drum stick yang sudah matang, kemudian aduk-aduk
3. masukan 1 sdm saori teriyaki, aduk2 hingga merata taburi dengan lada hitam yang sudah ditumbuk
4. angkat, sajikan.
