Drum Stick DEBM

Bahan-bahan:
5 buah sayap ayam (marinasi 20 menit dengan garam dan ladaku bubuk)
Paprika kunimg dam erah
1 SDM saori teriyaki
Garam
Lada putih bubuk
Lada hitam
Cara membuat drum stick:
 Potong sayap ayam menjadi 3 bagian,
 simpan bagian ujung (yang kecil) dan yang di ambil hanya bagian tengah dan ujung yang besar
 ambil satu bagian ayam, tarik daging dari ujung yang kecil menuju yang mesar secara
perlahan, lalu dorong hingga menjadi bentuk drum stick
 goreng drum stick dalam minyak goreng hingga matang/kerig kecoklatan, angkat dan tiriskan
Cara memasak:
1. siapkan minyak untuk menumis, setelah minyak panas dalam wajan masukanlah paprika yang sudah di potong-potong
2. masukan drum stick yang sudah matang, kemudian aduk-aduk
3. masukan 1 sdm saori teriyaki, aduk2 hingga merata taburi dengan lada hitam yang sudah ditumbuk
4. angkat, sajikan.

 

Facebook Comments

News Reporter

Leave a Reply

%d bloggers like this: