Bahan-bahan:
½ kg daging sapi potong dadu
1 sachet indofood bumbu rawon
Serai
5 lembar daun salam
Royco
Garam
Bumbu halus:
3 siung bawang merah
1 siung bawang putih
Topping:
Toge
Bawang goreng
Jeruk purut/nipis
Cabai iris
Bawang daun iris miring
Cara memasak:

1. Marinasi daging yang sudah di potong dengan garam dan jeruk nipis
   beberapa menit
2. Siapkan air dalam panci, masukan daging kemudian rebus bersama
   serai dan daun salam sampai empuk 3-5 jam (cek air bila surut
   tambah lagi sampai empuk)

3. Haluskan bumbu halus tambah dengan bumbu pelengkap sesuai
   selera, campur dengan bumbu indofood rawon, kemudian tumis
   hingga harum
4. Masukan bumbu kedalam air rebusan daging tunggu hingga
   mendidih, kemudian angkat
5. Rebus toge sebantar
6. Masukan rawon kedalam mangkuk, kemudian masukan 2 sendok
   toge dan cabai juga bawang daun, beri jeruk purut dan taburi dengan
   bawang merah goreng
7. Sajikan.