Bulgogi Black Paper DEBM

Untuk 5 Porsi

Bahan-bahan:
500 gr daging sapi semur/oseng, iris tpis atau potong dadu kecil (agar mudah empuk)
100 ml air
Bumbu:
5 Bawang merah ukuran kecil iris
2 Bawang putih ukuran kecil cingcang
½ Bawang bombay iris
Bumbu pelengkap:
½ sdm Bubuk lada hitam
Garam secukupnya
1 sdm saori lada hitam
Cara membuat:
1. Panaskan margarine di dalam wajan
2. Masukan bumbu hingga wangi dan layu
3. Masukan daging, aduk-aduk
4. Masukan air, biarkan air surut
5. Beri bumbu pelengkap
6. Koreksi rasa, angkat
7. Sajikan dengan taburan bawang daun di atasnya.

Facebook Comments

News Reporter

Leave a Reply

%d bloggers like this: