Sate Jeroan Ayam DEBM

Bahan-bahan:
200gr kulit ayam
200gr usus ayam
10 buah ati ayam
10 buah ampela ayam
Parutan keju
Bumbu:
Bumbu ungkep kuning Ayam goreng instant
Jeruk nipis
5 lembar daun salam
Garam
Merica
Cara membuat:
1. Cuci bersih bahan-bahan dan buang kotorannya, Marinasi bahan bahan dengan garam dan
lada 1 jam
2. Lumuri dengan bumbu ungkep kuning -+15 menit
3. Siapkan air dalam panci masukan daun salam dalam panci lalu masukan bahan-bahan yang
sudah di lumuri bumbu kuning
4. Masak hingga matang
5. Tusuk semua bahan menjadi sate
6. Siapkan minyak panas (deepfry)
7. Goreng dengan api kecil hingga garing
8. Sajikan dengan taburan keju dan sambal terasi.

 

Facebook Comments

News Reporter

Leave a Reply

%d bloggers like this: