Pizza Telur DEBM

Bahan-bahan:
Bahan topping:
400gr dading sapi cincang
2 butir telur
2-3 buah tomat merah, potong dadu
½ bawang bombay, iris tipis
Keju parut, keju blok di slice
Sejumput penyedaprasa
1 sdm saori teriyaki
Merica secukupnya
Keju parut
1 batang bawang daun
Bahan kulit:
10 butir telur ayam
1 sdm nutrijell plain
Keju parut
Cara membuat:
Topping:
1. Panaskan margarin dalam wajan, masak bawang bombay hingga harum dan layu
2. Masukan daging sapi cincang, aduk, tambahkan saori royco dan lada kemudian aduk-aduk
3. masukan segenggam keju parut, aduk
4. koreksi rasa, jika sesuai selera angkat.
Kulit:
1. pecahkan 6-7 butir telur kedalam wadah, tambahkan keju parut penyedap rasa dan merica
secukupnya
2. masukan 1 sendok nutrijell plain (agar2agar telur mengembang dan kenyal), aduk-aduk
3. panaskan margarine di atas wajan (aga banyak), masukan adonan telur dengan sinduk sayur
keatas wajan hingga adonan memenuhi wajan
4. matikan api, kemudian tambahkan topping: daging sapi teriyaki, tomat, keju parut, keju
blok sliced, ceplok telur ditengahnya
5. nyalakan api (paling kecil), tunggu hingga matang

  1. sajikan.
Facebook Comments

News Reporter

Leave a Reply

%d bloggers like this: