7 Makanan Wajib Saat Lebaran ala DEBM
Sudah menjadi tradisi ketika lebaran setiap keluarga menyediakan banyak makanan di rumah, baik untuk jamuan atau untuk dimakan sendiri. Dan sudah tidak bisa dipungkiri kalau makanan yang biasa ada saat lebaran adalah makanan yang tinggi karbo dan gula.
Tapi untuk para member DEBM sekarang udah gak usah khawatir karena kita tetap bisa makan makanan yang khas lebaran tapi tetap aman dan tetap jalur DEBM.
Berikut makanan yang wajib saat lebaran ala DEBM :
- Es bulbul DEBM
Es ini bisa menggantikan sirup-sirup tinggi gula yang pantang di DEBM jadi saat lebaran kamu tidak perlu khawatir dan bingung harus minum apa.
Bahan – bahan :
- Agar – agar strawberry
- Agar – agar melon
- Agar – agar lechi
- 100 gr timun suri
- 1 sachet diabetasol ukuran 1gr
- Secukupnya Air putih dingin
- Es batu
- Sambal Goreng Kentang KW (tanpa kentang)
Makanan ini bisa menjadi pengganti tumis / sambel goreng kentang. tidak kalah jauh beda loh enaknya.
Bahan – bahan :
- 400 gr hati sapi potong dadu
- 15 butir telur puyuh
- 100 ml santan kara
- 100 ml air matang
- Bumbu sambal goreng instant
- 5 lembar daun salam
- Kripik stick keju DEBM
Makanan ini bisa menjadi cemilan saat lebaran nih tanpa harus mengkonsumsi karbo.
Bahan – bahan :
- 2-3 sdm tepung keto
- 1 butir telur
- 1/2 block keju (sesuai selera)
- 1 sdm butter
- Sedikit garam
- Gulai Khas Padang DEBM
Gulai ini bisa menjadi makanan pengganti soto, atau sop lainnya yang mengandung Karbo.
Bahan – bahan :
- 1 kg daging sapi
- 65 ml santan kara (1 sachet)
- Secukupnya Air
- Secukupnya Minyak goreng
- 1 batang sereh geprek
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jari kunyit
- Opor Telor DEBM
Kita bisa menggantikan opor yang biasa dibuat saat lebaran dengan opor telor ala DEBM tentunya pasti lebih mantap.
Bahan – bahan :
- 1/2 kg telur
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 buah kemiri
- 2 sdt merica
- 4 sdt ketumba
- 1 lembar daun salam
- 2 batang serai
- 1 ruas kunyit
- Secukupnya santan kara
- Kue Keju DEBM
Kue keju ini bisa menjadi pengganti ketan goreng/ulen dan rasanya gak jauh beda dengan makanan yang lainnya.
Bahan – bahan :
- 1 bungkus agar2 swallow plain
- 1 sachet agar2 nutrijel plain
- 2 butir telor
- Opor Ayam DEBM
Makanan ini maknan yang memang seharusnya ada saat lebaran, kamu bisa menggantikan resepnya dengan resep DEBM
Bahan – bahan :
- 1/2 kg ayam boiler, cuci bersih dan potong
- 1 gelas Santan kara
- 350 ml Air matang
Bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang
- 2 buah kemiri, sangrai
- 1 sdm ketumbar
- 1 ruas kunyit
Bumbu geprek dan daun:
- 2 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- Garam dan penyedap rasa
Selamat mencoba J
Ingat ya tidak ada usaha yang mengkhianati hasil.