Mie Aceh Shirataki DEBM

Bahan-bahan:
4 mie shirataki
Toge (siangi buntutnya)
150gr udang
10 buah telur puyuh (sudah direbus)
2 buah telur ayam (kocok lepas)
1 buah wortel, iris korek api
Bawang daun secukupnya
Kol, iris tipis
1 gelas air matang
Bumbu halus, (rebus bahan, kemudian haluskan):
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah tomat
3 buah kemiri
5 cabe merah besar
5 cabe rawit merah
Bumbu pelengkap:
Royco ayam
Ladaku bubuk
1 sdm kecap manis
Garam
Cara membuat:
1. panaskan minyak untuk menumis dalam wajan
2. Tumis bumbu halus, aduk aduk beberapa saat
3. Masukan telur ayam, kemudian orak arik
4. Masukan mie shirataki, aduk
5. Masukan telur puyuh, kol, dan wortel kemudian aduk
6. Masukan tauge, aduk
7. Masukan udang, aduk
8. Masukan daun bawang

  1. Masukan 1 gelas air, kemudian matikan api sebentar lalu beri bumbu pelengkap sesuai
    selera
  2. Tunggu api surut, koreksi rasa
  3. sajikan
Facebook Comments

News Reporter

Leave a Reply

%d bloggers like this: