Kikil Sawi Putih Pedas

Resep Kikil Sawi putih Pedas

bahan-bahan:

1kg kikil

1 bonggol sawi putih

Bumbu halus:

5 buah cabai rawit

7 buah cabai merah besar

1 ruas jari kencur

Bumbu pelengkap:

Garam

Lada

Penyedap rasa

Cara membuat:

  1. Haluskan bumbu halus
  2. Potong-potong sawi
  3. Rebus kikil hingga matang dan tidak berbau
  4. Panaskan minyak, masukan bumbu halus ke wajan masak hingga harum
  5. Masukan kiki yang sudah matang tadi, aduk hingga merata kemudian masukan sawi putih
  6. Tambahkan sedikit air -+100 ml air matang, aduk lagi
  7. Tambahkan bumbu pelengkap
  8. Aduk hingga merata dan air surut
  9. Koreksi rasa, jika sudah sesuai selera dapat disajikan

kikil sawi putih pedas.jpg

Facebook Comments

News Reporter

Leave a Reply

%d bloggers like this: