Author Archives: vinavizensha

Nasi Goreng Shirataki ikan tongkol pedas

Bahan :

80-100gram beras shirataki

2 potong ikan tongkol ( potong kecil2)

1 butir telur

2 buah cabe merah

3-5 buah cabe rawit merah

3 siung bawang merah

1 siung bawang putih

1/2 ruas kencur

sedikit kol (iris2)

1 buah timun

secukupnya penyedap,garam

Cara membuat :

1. rebus beras shirataki kurang 15menit,angkat lalu tiriskan

2. haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah,cabe rawit merah,kencur lalu tumis hingga harum dan sampai berubah warna

3. masukan ikan tongkol lalu aduk2,masukan telur lalu orak arik sampai semua menyatu setelah itu masukan kol aduk kembali

4. masukan nasi shirataki beri secukupnya penyedap dan garam aduk sampai bumbu merata, angkat dan sajikan dengan irisan timun.







Nasi Goreng Gila (Nasi Shirataki)

Bahan :

80-100 gram beras shirataki

1/2 ons udang kupas (iris2 kecil)

1 potong ayam rebus (suwir2)

3 siung bawang merah

1 siung bawang putih

1 butir telur

5-6 buah cabe rawit merah

caisim,jamur kuping (potong2 sesuai selera)

Cara membuat :

1. rebus beras shirataki kurang lebih 15 menitan,angkat lalu tiriskan

2. iris bawang merah,bawang putih,cabe rawit lalu tumis hingga harum lalu masukan udang dan ayam suwir aduk2 sampai udang berubah warna

3. masukan caisim dan jamur aduk lagi sampai semua tercampur lalu masukan nasi shirataki beri secukupnya penyedap,garam lalu aduk sampai bumbu merata,sajikan. 





Nasi Goreng Shirataki Cabe Hijau

Bahan : 

80-100gram beras shirataki

2-3 buah cabe hijau

3 siung bawang merah

1 siung bawang putih

1 ruas kencur

1 buah telur

2 ekor udang besar (rebus lalu tiriskan)

secukupnya penyedap,garam

Cara membuat :

1. rebus beras shirataki kurang lebih 15menit,angkat lalu tiriskan

2. haluskan bawang merah,bawang putih,cabe hijau dan kencur, lalu tumis hingga harum

3. masukan telur lalu orak arik, masukan nasi shirataki beri secukupnya penyedap,garam lalu aduk hingga bumbu merata,angkat tuang ke mangkuk kecil lalu tuang kepiring taruh udang diatas nasi,beri irisan timun dan saos dipiring,sajikan 😊

Nasi Goreng Shirataki Kikil

Bahan :

80-100gram

1 ons kikil (potong kecil2)

1/2 ons buncis (iris2 bulet kecil sesuai selera)

2 siung bawang merah

1 siung bawang putih

5-6 buah cabe rawit

secukupnya penyedap,garam

Cara membuat :

1. rebus beras kurang lebih 15menitan,angkat lalu tiriskan

2. iris bawang merah,bawang putih,cabe rawit lalu tumis hingga harum,masukan kikil lalu aduk hingga kikil matang,masukan buncis lalu aduk2

3. masukan nasi shirataki beri secukupnya penyedap,garam lalu aduk sampai bumbu meresap,angkat lalu sajikan.




Resep Nasi Goreng Ikan Teri

Bahan :

80-100 gram beras shirataki

1/2 ons ikan teri (rendam air panas sebentar)

1 butir telur

2 siung bawang merah

1 siung bawang putih

1 buah timun

1 buah cabe merah

3 buah cabe rawit

sedikit kol, selada 

secukupnya penyedap,garam,sajiku nasi goreng pedas

Cara Membuat :

1. rebus beras shirataki kurang lebih 15menitan,angkat lalu tiriskan

2. iris bawang merah,bawang putih,cabe merah,cabe rawit dan kol

3. tumis bawang merah,bawang putih,cabe rawit,cabe merah hingga harum lalu masukan ikan teri aduk hingga ikan teri matang

4. masukan kol lalu aduk sampai tercampur,masukan beras shirataki beri secukup ny penyedap,garam,sajiku nasi goreng aduk2 sampai bumbu merata lalu simpan nasi dipiring yg diberi salada

5. ceplok telur setengah matang lalu sajikan dengan nasi goreng dan beri irisan timun,hidangkan.

terong ungu goreng

Bahan :

2 buah terong ungu 

2 butir telur

1 bungkus agar2 plain

2-5 buah cabe rawit

secukupnya garam,penyedap

Cara membuat :

1. kocok telur,lalu masukan agar2 beri secukup nya garam,penyedap lalu kocok lagi sampai semua tercampur

2. terong potong serong tipis sesuai selera, lalu masukan kedalam kocokan telur biarkan beberapa menit

3. lalu goreng dengan api kecil,kalau sudah aga kecoklatan angkat,sajikan dengan cabe rawit. 




MilleCrepes DEBM

Bahan :

1bubgkus agarasa coklat

2 butir telur

100ml susu uht full cream

secukupnya keju

secukup nya cream cheese/whippe cream /plain butter cream 

Cara membuat :

1. kocok telur,lalu tuang agarasa dan susu uht sedikit demi sedikit sambil d aduk sampai adonan ratas

2. panaskan wajan beri sedikit butter lalu tuang adonan sedikit2 (bentuk lingkaran) jika sudah matang angkat biarkan hingga dingin,lalukan terus sampai adonan habis

3. olesi dengan cheese cream/whippe cream / plain butter cream di tiap lembar,lalu tumpuk tiap crepeny yg sudah diolesi cream

4. terakhir beri taburan keju,lalu potong2 sesuai selera dan sajikan. 😊

noted : bisa diberi 1sachet gula diabetasol/tropicana yg 0 kalori kalo ingin ada rasa manis ny.