Pancake Debm

Bahan : 80-100gr tepung keto 1 butir telur 1 sachet gula tropicana 1/4 sdt baking powder 1/2 sdt garam 50ml whiped cream 100ml air butter,keju secukupnya Cara membuat : Campurkan semua bahan kecuali keju dan butter,aduk sampai adonan rata siapkan teflon beri sedikit butter, lalu masukan adonan seperti dadar telur, biarkan hingga aga kecoklatan bolak […]

Pindang tongkol bumbu kuning

Bahan : 4-5potong pindang tongkol 5siung bawang merah 4siung bawang putih 3-4buah cabe merah 2ruas kunyit 2buah kemiri 8-10buah cabe rawit 1/2buah tomat 1/2ruas jahe (geprek) 1batang serai (geprek) Cara membuat : goreng pindang tongkol setengah matang, angkat dan tiriskan haluskan bawang merah, bawang putih,kunyit,cabe merah,kemiri,lalu tumis hingga harum masukan jahe dan serai dan cabe […]

Kikil Puyuh Cabe Ijo

Bahan : 1/4kg kikil (potong kecil2, cuci bersih) 10-15 butir telur puyuh 6-7buah cabe hijau 6 siung bawang merah 4-5 siung bawang putih daun jeruk serai (geprek) secukupnya penyedap,garam Cara membuat : rebus telur puyuh, angkat,tiriskan dan kupas bersih haluskan cabe hijau, bawang merah, bawang putih, lalu tumis hingga harum, masukan daun jeruk dan serai […]

Martabak Telur Debm

Bahan : 150-200gram tepung keto 2-4butir telur 100gram daging sapi giling 1siung bawang bombay (iris2) 2siung bawang merah 3siung bawang putih bawang daun secukupnya (iris2) 1/2bks bumbu kare instan keju kraft quickmelt minyak goreng secukupnya penyedap, ladaku Cara membuat : Uleni tepung keto dengan air dan minyak sedikit demi sedikit hingga kalis, lalu bagi 2 […]

Keripik Stick Keju DEBM

Bahan : 2-3sdm tepung keto 1 butir telur 1/2 block keju (sesuai selera) 1sdm butter sedikit garam Cara membuat : campurkan tepung keto, keju parut dan butter lalu aduk hingga bahan tercampur tuang telur sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga bahan kalis dan mudah dibentuk lalu bentuk stick atau tipis2 sesuai selera saja, lalu goreng […]

Mie Tektek Shirataki

Bahan : 2 keping mie shirataki 2 butir telur 3 buah kemiri (sangrai) 2 siung bawang putih sedikit Kol 1/2 buah tomat secukupnya penyedap, garam, merica Cara membuat : rebus 2 mie shirataki kurang lebih 15 menitan,angkat dan sisihkan iris kol, tomat, bisa ditambah irisan cabe rawit kalau mau pedas haluskan bawang putih dan kemiri,lalu […]

Ikan Teri Cabe Hijau DEBM

bahan : 1/4kg ikan teri (cuci bersih) 10 buah cabe hijau 10 siung bawang merah 7-8 siung bawang putih 1 buah tomat hijau 1 batang serai (geprek) 2 lembar daun salam secukupnya penyedap, garam Cara membuat : goreng ikan stengah matang,angkat dan tiriskan haluskan cabe hijau, bawang merah, bawang putih, tomat hijau lalu masak hingga […]

Nasi Goreng Shirataki Sosis Pedas DEBM

Bahan : 80-100gram beras shirataki 2-3 pcs sosis ayam (homemade,lihat resep sosis) 1 butir telur 2 siung bawang merah 1 siung bawang putih 2-3 buah cabe rawit domba sayur sawi secukupnya secukupnya bumbu nasi goreng pedas,penyedap Cara membuat : rebus beras shirataki dengan air 250-300ml kurang lebih 15menitan, angkat dan tiriskan iris bawang merah, bawang […]

Tumis Rebung Kikil Sapi DEBM

Bahan : 1/4kg rebung 1 ons kikil sapi 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 10 buah cabe rawit 1-2 buah cabe merah 1 sdm saori tiram beri secukupnya penyedap,garam Cara membuat : cuci bersih rebung dan kikil lalu potong2 kecil sesuai selera iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah lalu tumis […]

Mie Shirataki Tom Yum DEBM

Bahan : 2 keping mie shirataki 3-5 ekor udang 2 ikat baby pokcoy 1 lembar daun jeruk 1/2 batang serai 2 buah cabe rawit 1/2 bungkus bumbu bamboe tom yum Cara membuat : rebus mie shirataki dengan air kurang lebih 250ml, angkat lalu tiriskan rebus udang, angkat dan tiriskan masak air 250-300ml, masukan daun jeruk […]

Sosis Ayam Wortel Keju

Bahan : 500gram ayam fillet 1butir telur 1 bks agar2 1 buah wortel (parut) 1/4 kotak keju (parut) 5 siung bawang putih 2 siung bawang merah 2 buah kemiri sedikit es batu secukupnya penyedap, garam, merica plastik kecil untuk es Cara membuat : blender ayam fillet dan es batu,tuang kedalam wadah haluskan bawang merah,bawang putih […]

Pempek ala debm

Bahan : 250gram ikan tenggiri (kerok dagingnya) 150gram udang kupas (iris2 halus) 2 siung bawang putih (cincang halus) 1 bungkus agar2 1 butir putih telur secukupnya lada, garam dan penyedap Cara membuat : campurkan ikan tenggiri, udang, agar2,bawang putih, putih telur,secukupnya lada, garam dan penyedap lalu aduk hingga semua bahan tercampur bentuk adonan ditangan (olesi […]

Mie shirataki Kangkung

Bahan : 2 keping mie shirataki 1 ikat kangkung 1 ons ayam fillet (potonh dadu) 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 buah cabe merah (iris2) 1 sdm saori tiram secukupnya garam,penyedap Cara membuat : rebus mie shirataki kurang lebih 15menit,angkat lalu tiriskan petik daun dan sedikit batang kangkung lalu cuci bersih haluskan […]

%d bloggers like this: