Resep Kikil Sawi putih Pedas bahan-bahan: 1kg kikil 1 bonggol sawi putih Bumbu halus: 5 buah cabai rawit 7 buah cabai merah besar 1 ruas jari kencur Bumbu pelengkap: Garam Lada Penyedap rasa Cara membuat: Haluskan bumbu halus Potong-potong sawi Rebus kikil hingga matang dan tidak berbau Panaskan minyak, masukan bumbu halus ke wajan masak […]
Category Archives: resep debm
Seblak Kikil DEBM
bahan-bahan: 1kg kikil Bumbu halus: 12 buah cabai rawit 7 buah cabai merah besar 2 buah kemiri, sangrai 1 ruas jari kencur Bumbu pelengkap: Garam Lada Penyedap rasa Cara membuat: Haluskan bumbu halus Rebus kikil hingga matang dan tidak berbau Panaskan minyak, masukan bumbu halus ke wajan masak hingga harum Masukan kiki yang sudah […]
Balado Cumi Hitam Lemak Sapi
Bahan-bahan: 100 gr lemak sapi 1kg cumi besar Bumbu halus: 1 buah tomat merah 7 buah butih cabai merah besar 4 lembar daun jeruk 7 buah cabai rawit 3 siung bawang putih 4 siung bawang merah Garam Sejumput ebi Bumbu pelengkap: Garam Lada Penyedap rasa Cara membuat: Haluskan numbu halus, tambahkan bumbu pelengkap Potong2 lemak […]
Mie Aceh Shirataki DEBM
Bahan-bahan: 4 mie shirataki Toge (siangi buntutnya) 150gr udang 10 buah telur puyuh (sudah direbus) 2 buah telur ayam (kocok lepas) 1 buah wortel, iris korek api Bawang daun secukupnya Kol, iris tipis 1 gelas air matang Bumbu halus, (rebus bahan, kemudian haluskan): 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 buah tomat 3 […]
Udang Puyuh Asam Manis
Untuk 5 – 6 Porsi Bahan-bahan: ½ kg udang windu 15-20 buah telur puyuh rebus yang sudah matang Paprika hijau 200 ml air matang Bumbu halus: 7 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 buah kemiri 1 buah tomat 6 buah cabai merah besar 7 buah cabai rawit Bumbu Pelengkap: Garam lada 1 […]
Seblak Ceker Amoya DEBM
Bahan-bahan: ½ kg ceker ayam Kaldu ayam (bekas rebusan ceker) Bumbu halus: 7 buah cabai merah 10 buah cabai rawit merah 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 biji kemiri 1 ruas jari kencur Bumbu pelengkap: Lada bubuk Royco ayam garam Cara membuat: 1. Rebus ceker -+15-20 menit, angkat lalu tiriskan 2. Haluskan […]
Jelly Lychee Strawberry
Bahan-bahan: 1 sachet nutrijell lechy 100gr strawberry 1 sachet ukuran 1 gr gula diabetasol Air matang secukupnya (takaran 3,5 gelas air) Cara membuat: 1. Iris tipis strawberry 2. Masukan jelly kedalam air, lalu aduk-aduk hingga mendidih 3. Matikan api, masukan strawberry, aduk lagi masukan gula diabetasol aduk 4. Lalu masukan kedalam cetakan 5. sajikan
Iga Penyet DEBM
Bahan-bahan: 1Kg iga sapi, marinasi dengan garam dan lada Bumbu Daun: 3 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 1 serai geprek Bumbu halus: 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih ½ merica 1 cm jahe 1 cm lengkuas 2 sdt garam Penyedap rasa (optional) Sambal penyet (rebus terlebih dahulu) : 6 buah cabai […]
Udang Kol Saus Mentega
Bahan-bahan: 500gr udang 1 bonggol kol (-+ 500gr) 1 buah tomat 50-100 ml air Bumbu: garam lada 1 SDM saori saus mentega Cara membuat: 1. Iris kol urkuran memanjang, kemudian cuci bersih 2. Cuci udang (tidak perlu di lepaskulitnya), potong dadu tomat 3. Siapkan margarin dalam wajan, tunggu hingga panas 4. Udang hingga memerah 5. […]
Pentol Isi Keju ala DEBM
Bahan-bahan: 500gr daging sapi cingcang ½ bawang bombay 1 butir telur ½ blok keju, potong dadu Bumbu: 1 SDM saori Teriyaki Sejumput garam/secukupnya sesuai selera Cara membuat: 1. Siapkan bahan-bahan 2. Ambil sejumput daging cingcang, lalu dipipihkan kemudian masukan keju lalu bentuk bulat seperti pentol 3. Siapkan semua daging yang sudah di bulat-bulat 4. Panaskan […]
Mie Shirataki Bumbu Kuah Goreng
Bahan-bahan: 2 keping shirataki rebus 15 menit (hingga matang dan empuk) 1 set bumbu indomie kuah Ayam suir (yang sudah direbus) Keju parut Cara memasak: 1. Lelehkan margarine dalam wajan, kemudian tumis ayam, masukan mie aduk-aduk, angkat 2. Siapkan bumbu mie di atas piring 3. Masukan mie shira dan ayam tadi kemudia aduk merata 4. […]
Ikan Dory Terong Crispy DEBM
Bahan-bahan: 400 gr ikan dori fillet 2 buah terong ungu Keju parut Nutrijell plain 2 butir telur Bumbu pelengkap: Lada putih bubuk secukupnya Garam secukupnya cara membuat: 1. Siapkan bahan-bahan, marinasi ikan dori dengan garam dan lada iamkan 10menit 2. Masukan nutrijell plain secukupnya dan sejumput keju parut kedalam telur, kemudian kocok telur 3. Iris […]
Cumi Bunga Lada Hitam
Bahan-bahan: 250gr cumi bunga 2 buah cabai merah besar 2 buah cabai hijau besar 1 sdm saori lada hitam ½ buah bawang bombai Cara Membuat: 1. Iris bawang bombai, iris miring cabai merah dan hijau 2. Lelehkan margarine dalam wajan, masukan bawang, tumis hingga layu dan wangi 3. Masukan cabai, aduk-aduk 4. Masukan cumi aduk […]
Shirataki Bumbu Indomie Special
Bahan-bahan: 2 keping mie shirataki Bumbu indomie Kol rebus Daging cingcang (sudah dimasak) Poached egg (telur yang direbus tanpa cangkang) Tomat iris Cabair rawit sesuai selera, iris miring Cara membuat: 1. Rebus mie shira 15 menit, angkat tiriskan 2. Siapkan bumbu indomie dalam mangkuk 3. Masukan mie shirataki lalu aduk-aduk hingga merata 4. Tambahkan cabai […]
Pizza Telur DEBM
Bahan-bahan: Bahan topping: 400gr dading sapi cincang 2 butir telur 2-3 buah tomat merah, potong dadu ½ bawang bombay, iris tipis Keju parut, keju blok di slice Sejumput penyedaprasa 1 sdm saori teriyaki Merica secukupnya Keju parut 1 batang bawang daun Bahan kulit: 10 butir telur ayam 1 sdm nutrijell plain Keju parut Cara membuat: […]